I Filippinerna börjar julen med att man från den 16 december och nio dagar framåt går i morgon- eller kvällsmässa. Ungefär samtidigt dyker juldekorationerna upp på offentliga platser och prydnaderna är en blandning av spanska och amerikanska traditioner. Kontorsbyggnader, kyrkor och husfasader dekoreras med lampor som bildar olika jultema.

Julmaten har influenser från Kina, Spanien och USA. Utanför kyrkorna finns vid mässorna stånd där besökarna kan köpa godsaker som puto bumbong (en klibbig riskaka) eller bibingka (en knubbig och svampig riskaka med kokos och med bananblad som omslag. Julmiddagen kan bestå av helstekt gris, ugnsstekt fylld kyckling eller kinesisk skinka – och edamerost.