Fasta i väntan på julen
Egypten är ett muslimskt land, men där finns också många kristna. De flesta av dessa tillhör den koptiska ortodoxa kyrkan. Julen firas i samband med vår trettonhelg, dvs den 7 januari, som är den 29 dagen i den koptiska månaden Khiahk. I 43 dagar före jul iakttar man fasta och äter inte kött eller mjölk. Dagen före jul ska de koptiskt kristna delta i en julgudstjänst där många bär nya kläder.
Till detta kan man dricka en söt dryck, sharbat. Många äter också kyckling, grönsaker, frukt och glass.