De var glada att de hade blivit nominerade, men trodde aldrig att de skulle vinna. Efter att halva jurymotiveringen lästs upp, den där novemberkvällen i Blå hallen på stadshuset i Stockholm, började de att förstå att de skulle ta hem det åtråvärda priset Årets förbutik.

– Då trillade polletten ned och vi insåg att vi har gjort ett bra jobb, och de...