Butiken har infört en separat kassa vid köttdisken där kunderna får betala direkt.

– Min uppskattning är att vi hade ett köttsvinn på uppemot 20 procent i månaden innan. Nu är det i stort sett ingenting, säger butikschef Kahled Mohsen till Landskrona Posten.

Att sälja kött i lösvikt är något butiken har stoltserat med sedan start. Här kan kundern...