https://www.fri-kopenskap.se Dom senaste artiklarna med branschnyheter. sv https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098011/ny_generation_av_veganost_pa_gang_som_labbodlat_kott?ref=rss Nästa generations växtbaserade ostar tar dem till samma nivå som de traditionella. Med samma protein som i vanlig ost kommer det i teorin att inte vara någon skillnad, menar Erik Oliva Werner, vd på Happy Vegan. Sun, 12 May 2024 09:57:11 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098011 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098078/inget_vet_hur_innoverandet_i_branschen_gar?ref=rss Lennart Wallander föreslår i sin krönika att branschen vid produktlanseringar börjar flagga innovationer, så att det blir möjligt att följa utvecklingen över tid. Fri, 10 May 2024 16:17:10 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098078 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098009/sa_ska_svensk_ost_havda_sig_vi_kommer_kunna_bita_ifran?ref=rss Det går tungt för svensktillverkad ost. Importen har stulit stora andelar under en längre tid. Men det finns en ljusning, menar tillverkarna. Fri, 10 May 2024 14:57:17 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098009 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098037/satsningen_pa_dagligvaruhandeln_gick_inte_hem_sushirullen_i_konkurs?ref=rss Sushirullen, som bland annat har ett franchisekoncept riktat mot dagligvaruhandeln, har gått i konkurs. Fri, 10 May 2024 11:11:29 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098037 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098034/coopbutikens_instareklam_falld_missade_ange_kopkrav?ref=rss Reklamombudsmannen, RO, fäller ett reklaminlägg från på Instagram från Coop Ålidhem i Umeå. Fri, 10 May 2024 11:00:42 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098034 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098007/darfor_spar_hon_coops_undergangsvart_att_anpassa_sig?ref=rss Konsums utveckling under 1900-talet speglar det svenska folkhemmets uppgång och fall. Det är en av slutsatserna i Sara Kristofferssons bok där hon undersöker hur en av Sveriges största koncerner kunde tappa sin särställning i landet. Fri, 10 May 2024 09:44:27 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1098007 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097989/coop_sveriges_vd_darfor_blir_det_mer_hallbart_pa_min_grill_i_sommar?ref=rss Coop Sveriges vd Marie Nygren beskriver i sin krönika Coops förändringsresa kopplad till den nya hållbarhetsstrategin, och lovar lägre klimatavtryck på sin egen grill i sommar. Fri, 10 May 2024 08:54:09 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097989 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097905/teamwork_makes_the_dreamwork_for_arets_skonhetsavdelning?ref=rss Lagarbete och en nyfikenhet på det som är nytt är två viktiga nycklar till att Ica Maxi Alingsås efter ett flertal nomineringar till sist tog hem priset för Årets skönhetsavdelning på Dagligvarugalan 2023. Wed, 08 May 2024 14:01:39 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097905 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097900/matpriskollen_nu_ar_grillsasongen_har_med_psykologiska_priser?ref=rss I veckans granskning av kedjornas kampanjer konstaterar Ulf Mazur på Matpriskollen att grillsäsongen dragit igång och resonerar kring psykologisk prissättning. Wed, 08 May 2024 11:15:36 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097900 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097816/matvarlden_om_forsaljningen_till_willys_ska_bli_tydligare_stormarknadskoncept?ref=rss Butiken i Vällingby har gått bra, enligt ägaren. Wed, 08 May 2024 09:30:04 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097816 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097748/willys_koper_matvarldens_butik_oppnar_i_host?ref=rss För fem år sedan omvandlades butiken i Vällingby centrum från City Gross till Matvärlden. Nu säljs butiken vidare till Willys.  Wed, 08 May 2024 07:36:48 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097748 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097725/kundernas_harda_dom_tummen_ned_for_xtra_och_mathem?ref=rss Kunderna mest nöjda med Willy, Ica Maxi och Lidl. På botten av listan över dagligvarukundernas favoritbutiker parkerar Coops Xtra-format och Mathem. Tue, 07 May 2024 17:03:12 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097725 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097660/efter_salamanderturerna_lidl_satter_spaden_i_marken?ref=rss I februari 2020 rapporterades det att Lidl och Eslövs kommun inlett förhandlingar om en etablering. Nu drar bygget i gång. Tue, 07 May 2024 14:09:19 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097660 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097609/hui_lagprishandeln_vaxer_snabbare_an_dagligvaruhandeln?ref=rss Lågprishandeln har haft ett starkt uppsving de senaste åren. Men det är inte bara tillväxten som är imponerande – även lönsamheten har funnits där, visar en ny rapport från HUI.  Tue, 07 May 2024 11:45:56 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097609 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097567/premiar_for_icasamarbete_i_coop_och_matoppets_gamla_lokaler?ref=rss Butiken var från början tänkt som en Ica-filial. Tue, 07 May 2024 10:51:33 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097567 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097561/teknikstrul_i_coops_butiker_problem_med_betalningarna?ref=rss Coop har upplevt problem i ett fyrtiotal butiker under flera dagar. Tue, 07 May 2024 10:38:44 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097561 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097518/bytte_bransch_efter_40_ar_pa_coop_nu_butikschef_pa_city_gross?ref=rss Agneta Holmén blir ny butikschef på City Gross i Nyköping. Tue, 07 May 2024 09:28:13 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097518 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097512/strategen_om_ica_paket_vi_kan_erbjuda_stor_precision_i_var_leveranssakerhet?ref=rss Lotta Wollentz är chef för Ica Paket på Icas innovationhub Icax. Hon har tagit fram den nya tjänsten Ica Paket. Intresset är stort bland e-handlarna och vi har avtal med flera aktörer, berättar hon. Tue, 07 May 2024 09:26:23 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097512 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097515/jakten_pa_paketkunderna_mervardet_starker_butikens_relevans?ref=rss Ica tog fram ett eget system dit distributörer och leverantörer kan ansluta. Det handlar om att ta kontroll över kundresan för att skapa ett mervärde för butiken, menar Per Carlén, områdeschef förbutik på Ica. Tue, 07 May 2024 09:26:05 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097515 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097517/cheffelo_spar_fortsatt_tillvaxtspannande_tid?ref=rss Enligt vd Walker Kinman har året börjat bra och matkassebolaget, där Linas Matkasse ingår, är på rätt väg för att möta målen.  Tue, 07 May 2024 09:25:24 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097517 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097317/ica_om_handlarkritiken_prisfokus_inte_stick_i_stav_med_halsosamt?ref=rss Ica-handlaren Jens Bertilzon menade att de senaste årens prisfokus flyttat bak det hälsofrämjande arbetet. Mon, 06 May 2024 14:00:44 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097317 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097257/tempo_utokar_hybridsatsningen?ref=rss Ytterligare ett tiotal Tempobutiker ska bli hybrider. Mon, 06 May 2024 10:44:56 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097257 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097247/matpriskollen_fortfarande_inga_spar_av_icas_prismiljard?ref=rss – Vi såg inte i mars och nu heller inte i april att Icas omtalade prissänkningar blivit verklighet mot konsument, konstaterar Ulf Mazur på Matpriskollen. Mon, 06 May 2024 10:17:49 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097247 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097215/handlaren_kavlar_upp_armarna_nar_butiken_byggs_uthaller_nere_kostnaderna?ref=rss När Ica Supermarket Matmästaren i Östersund ska bygga om och bygga ut väljer handlaren Jonathan Borgström att göra en del av arbetet själv. Har målat upp minst 800 liter färg. Mon, 06 May 2024 09:28:25 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097215 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097131/icas_forsta_obemannade_lagprisbutik_har_oppnat?ref=rss Icahandlaren Stefan Jakobsson har omvandlat en gammal bilhall i Dala-Järna till en obemannad Ica To go med lågprisprofil. Mon, 06 May 2024 00:36:56 +0200 https://www.fri-kopenskap.se/article/view/1097131