Nu växlar de upp till Kvantum: ”180 parkeringsplatser”
Trosa som stad växer snabbt och det gäller även Ica Supermarket Trossen. Nettoomsättningen har successivt ökat till 189 miljoner kronor men handlarsystrarna Linda och Jenni Steiner har de senaste åren blivit väldigt trångbodda.
– Vi har blivit väldigt begränsade i vissa avdelningar och särskilt mejeri. Omsättningen har fortsatt att växa men vi har inte längre samma möjligheter att hitta på saker så då var det dags att göra något, berättar Linda Steiner för Fri Köpenskap.
I december 2018 sattes spaden i marken till en ny Kvantum-butik och nu är den i princip färdig. På onsdag, den 13 november, hålls premiären.
– Det blir en helt ny butik, det enda vi flyttar över från den gamla är personalen. Den tidigare butiken ska rivas och blir istället ytterligare parkeringsplatser som ska vara klara runt påsk. Totalt blir det runt 180 stycken, konstaterar Linda Steiner.
Totalytan växer med 1 200 kvadratmeter till 3 300 kvadratmeter och säljytan blir 2 500 kvadratmeter.
– Det är en komplett och modern butik som samtidigt är väldigt gemytlig. Kunderna kommer snabbt att känna sig hemmastadda.
Förutom ett bredare sortiment har butiken en hel del nyheter. Butiken får bland annat nya snabbkassor, större brödavdelning med bakeoff och en ordentlig delikatessdisk med nyheter som exempelvis manuell fisk.
Dessutom tillkommer en helt egen bistro med stort kök där butikspersonalen kan laga luncher och middagsmat. Även en egen hamburgeria ingår i satsningen.
– Vi tror och hoppas att den ska bli en riktig dragare, säger Linda Steiner.
Även den digitala försäljningen får sig ett ansiktslyft. I dagsläget genererar e-handeln runt 70-talet ordrar i veckan men med en egen drive through vid butiken och en extra kylbil för hemleveranser tros volymerna öka successivt.
– Hittills har vi inte marknadsfört vår e-handel men nu kommer vi att gå ut ganska tufft. Vi beräknar att e-handeln kan stå för omkring 5 procent av försäljningen om något år. Butiken ligger lättillgänglig så vår drive through kommer att bli väldigt smidig för kunderna, konstaterar Linda Steiner.
Nettoomsättningen beräknas öka från 197 till 229 miljoner kronor under första året.
