I det framväxande bostadsområdet Elinegård i Malmö öppnar Hemköp en ny butik. Douglas Liljekrantz som tidigare varit färskvaruchef på Hemköp Triangeln i Malmö blir butikschef.

– Det känns fantastiskt men är lite svettigt just nu. Ställföreträdande butikschef är rekryterad men i övrigt har jag 600 ansökningar att gå igenom, berättar han för Fri Köpenskap.

Butiken kommer att ha totalt cirka 15 anställda och öppnar i det nya området Elinegård nära kalkbrottet i Limhamn. 2 500 bostäder håller på att byggas ovanpå butiken som ännu inte är färdigställd. Öppningsdatum är satt den 11 april.

– Vi blir första dagligvarubutiken i området vilket blir mycket spännande. Personligen brinner jag mycket för färskvaror och ekologiskt men sedan får vi se vad kunderna efterfrågar.

Färdiga måltidslösningar kommer att vara en viktig del men det finns också många kolonilotter i området.

– Jag ska ut och reka lite mer men det är absolut en del som man kan satsa på.

Etableringen blir Hemköps fjärde i Malmö efter Triangeln, Plaza och Kronprinsen.

Fakta om butiken

• Öppningsdatum: 11 april 2019.
• Butikschef: Douglas Liljekrantz
• Butiksadress: Hötorget 6, Limhamn
• Butiksyta: ca 1 300 kvm
• Antal medarbetare: ca 15 stycken
• Öppettider: alla dagar 7.00-21.00