Skörd av sallad i januari
Den milda vintern får naturen att tro på våren. Åtminstone på Lilla Bjers gård på Gotland. Där har man i dagarna skördat sallad.
Den sattes i början av oktober och gårdens ägare Margareta och Göran Hoas säger att man gjorde det lite på vinst och förlust.Salladen har klarat de få dagarna med minusgrader. Dock blir huvudena inte fullstora. Frosten tar de yttre bladen, skriver Gotlands Allehanda.Totalt har man skördat cirka 700 salladshuvuden.
