Bra att Strålman har gått in
– Det är så otroligt roligt att exponera och sälja varor, säger han entusiastiskt.Björn Fredriksson är en infödd göteborgare med en öppen inställning till jobbet och livet.Efter att jobbat sig upp och blivit butikschef på en Vivobutik i Majorna, fick han vid millennieskiftet erbjudandet att ta över Hemköpsbutiken i Bifrost, en stadsdel i Mölndal. I kompanjonskap med brorsan Ulf driver han även Hemköp i Sävedalen, en 57-miljonersbutik.Gjort om allt– Här har jag gjort om allting, och jag satsar på att sälja mer till dem som bor i området och redan handlar här, säger han om butiken i 60-talsområdet Bifrost, där han trivs bäst och är allra mest.Det har gått bra, omsättningen har ökat från 24 till 41 miljoner, snittköpet från 75 till 107 kronor, och lönsamheten är bland de högsta inom Hemköpskedjan, i procent räknat.– Alla blev jätteglada över att byta från Spar till Hemköp, att få tillhöra samma kedja som Billhälls som är top of the line i Göteborg. Det var bra med Spar, men med Hemköp är allt bara positivt. Billhälls finns inte kvar som butiksnamn utan alla enheter har bytt till Hemköp, en kedja som har gått litet trögt flera år och där de handlardrivna butikerna går klart bättre än de centralstyrda.– Men det är viktigt att egenägda och handlarägda butiker drar åt samma håll, säger Björn Fredriksson.Vore det inte bättre om fler Hemköpsbutiker övertogs av köpmän?– Min uppfattning är att Hemköp inte släpper de stora butikerna till handlarna, det vill säga butiker över 50 miljoner i omsättning. Vad ska Axfood då göra för att få bättre fart på kedjan?– Det är bra att Anders Strålman (Axfoods koncernchef, reds anm) gått in som vd och det är bra om han kan ta tag i allt, innan någon annan tar över.Vad är din styrka som handlare?– Jag är bra på att driva, att se över driften dagligen, att hela tiden ha kontroll över flödena, svarar Björn Fredriksson.Åke RosengrenMÖTETBjörn FredrikssonAktuell: köpman på Hemköp i Mölndal och Sävedalen Bakgrund: jobbat i butik sedan 16-årsåldern, butikschef Vivo Terningen i Majorna 1998, Hemköp sedan 2000Född: 1975 i GöteborgFamilj: singelBor: lägenhet i centrala GöteborgFritid: åka skidor, poker i Las VegasFavoritmat: hamburgare, pizzaVill äta middag med: ”min blivande fru”