23948sdkhjf

Tufft få närodlat till butik

En ny rapport visar att nästan alla småskaliga producenter har svårt att transportera sina varor till butiken.

Undersökningen har gjorts av paraplyorganisationen Livsmedels-Sverige med stöd från Lantbruksuniversitetet, SLU, Vinnova och Jordbruksverket. Forskarna har gjort en lång lista över problem som uppstår när det småskaliga möter det storskaliga. En lösning som föreslås är samverkan mellan mindre företag när det gäller transporterna och en öppenhet från kedjorna när det gäller samarbetet med små lokala producenter, skriver Svenska Dagbladet.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063