Förpackningar av mjöl eller kräftskal

Svenska forskare letar efter nya miljövänliga material, till förpackningar, och vetemjöl och kräftskal kan vara två alternativ.

Av admin

den 2 oktober 2007 00:00

Ett alternativ har tagits fram av forskaren Mikael Gällstedt.– Det är ett livsmedelstråg gjort av glutenprotein. Det är en biprodukt

från etanoltillverkning från vetemjöl. Syftet med det här är att få ett

helt förnyelsebart material, som är konkurrenskraftigt mot amerikanska

material. Det har också väldigt goda barriäregenskaper, så det skyddar

livsmedlet väldigt väl, säger Mikael Gällstedt till Ekot.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.