Livsmedelsindustrin,
som sysselsätter 60 000 personer i Skåne, upplever att det är allt
svårare att locka ungdomar att jobba i slakterier och mejerier.Nu vill branschen vända trenden, skriver Sydsvenskan.Bloggar, stipendier och karriärcoacher är några av inslagen i kampanjen– Vi måste
bli bättre på att utveckla nya vassa produkter eftersom det alltid
finns någon annan som är billigare än vi, säger Lotta Törner,
verksamhetsledare för Skånes Livsmedelsakademi till Land Lantbruk.
Vill göra branschen trendig
Lotta Törner på Skånes Livsmedelsakademi vill göra branschen trendig och nu försöker hon få livsmedelsföretag att anställa akademiker.