Många Malmöbutiker fick anmärkning
Av 108 undersökta livsmedelsbutiker i Malmö var det bara sju som klarade sig utan anmärkning när miljöförvaltningen kollade hygien och märkningen av varor.
I sju fall var bristerna så stora att butikerna förbjöds att sölja livsmedel, men förbuden kunde upphävas efter det bristerna rättats till. Olämplig förvaring av livsmedel, dåligt rengjorda maskiner och brister på tvål och handdukar var några av de vanligaste anmärkningarna. Det var i första hand mindre butiker som undersöktes, berättar TT.