Detta viktiga forskningsrön meddelar tidningen Kosmos. Öl är rikt på äggviteämnen, mineraler samt antioxiderande och cancerhämmande substanser. Och trots kolhydraterna så är det inte ölet som skapar fetman utan det faktum att drycken ger ökad aptit vilket får öldrickaren att äta mer än han eller hon behöver.Trots det rekommenderar tidningen måttlighet med drycken. Tre kvarts liter om dagen för män och en halv liter för kvinnor.