Det är Skolverket som granskat de 27 skolor runt om i landet där utbildningen finns. Utredningen visar att eleverna känner sig mobbade och mindre värda än sina kamrater på de mer teoretiska linjerna. De får öknamn som ”Scanvrak” och ”livsdrägg”. Dessutom anser lärarna i de teoretiska ämnena knappast det värt arbetet att undervisa eleverna på livsmedelslinjerna.- De anser det inte mödan värt att slösa tid på avancerad utbildning för eleverna, eftersom de i alla fall bara ska stå och stycka kött i framtiden, säger en oroad Björn Söderholm, som är ombudsman på livsmedelsarbetarförbundet till nyhetsbyrån FLT.